Kellerei Cantina Terlan, Südtirol
Im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet, die heute ca. 30% Rot- und 70% Weißweine produziert, allesamt nur ausgezeichnete D.O.C Qualität. Weine der Kellerei Cantina Terlan haben die Besonderheiten des Südtiroler Klimas und der besonderen Böden in sich gespeichert. Beim sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung & Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und hervorragende Langlebigkeit auszeichnen!
Die Kellerei Cantina Terlan legt besonders viel Wert auf optimalen, langsamen und sanften Weinausbau! Die Weine liegen jahrelang oft auf der Hefe, eher sie sich im Fass und in der Flasche ohne Eile zu Ihrer Vollendung entwickeln dürfen.Wir finden, diese Liebe zum Detail schmeckt man auch! Wie z.B. Terlaner Classico, 2010, ein Cuvee aus Pinot Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc, fruchtig & blumig, im Mund kräftig und harmonisch!
Mehr unter www.cantina-terlano.com/de/