Salate & Suppen

 

Großer bunter Salat

in Balsamico-Vinaigrette mit gehobeltem Parmesan
 

Salatspitzen mit gegrillten Baby-Calamari,

Oliven und geröstetem knoblauch
 

Original „Caesar“ Salat

Romanasalat mit gebratener Hähnchenbrust, Croûtons, Parmesanspänen und Sardellen-Dressing
 

Caesar-Salat „Gambas“

Romanasalat mit gegrillten Gambas, Parmesanspänen und Sardellen-Dressing
 

Chili – Hähnchenbrust

auf buntem Salatbouquet mit weissem Balsamico-Dressing
 

Lachsfilet

an Blattsalaten mit hausgemachter Limonen-Vinaigrette und Roûille
 

Black Tiger Garnelen

in Knoblauchöl gebraten mit Blattsalaten an Kräuter-Vinaigrette
 

Mit Rosmarinhonig gratinierter Ziegenkäse

an karamellisierten Nüssen, frischem Obst und Cassis-marinierten Blattsalaten
 

Suppen

Fischsuppe

mit Roûille, Croutons & Parmesan
 

Kartoffelrahmsüppchen

von heimischen kartoffeln mit geräuchertem Schinken
 

Tomatensuppe

aus sonnengereiften Fleischtomaten mit frischem Basilikum und mit viel Liebe hergestellt!
 
Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen finden Sie auf der Speisekarte

Unsere vollständige Speisekarte finden Sie hier.

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Salate und Suppen