Bruschetta

(bitte wählen Sie mindestens 3 Stück Bruschetta)
mit

• Taleggio und Feigensen
• Tomatencreme-Mozzarella
• Tomaten-Basilikum in Olivenöl
• Mousse von getrockneten Tomaten, Parmesan & Chili
• Avocadocreme
• Rucolasalat und Parmesan
• Thunfisch-Bohnen
• gratiniertem Ziegenkäse
• Schafskäsecreme & Paprika
• Auberginenmousse
• Creme von der geräucherten Forelle
• Wasabi-Frischkäse, Graved Lachs & Ingwer

Ofenkartoffeln

mit hausgemachter Schnittlauch-Crème und Salatbouquet
 
… mit hausgebeiztem Graved Lachs
… mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
… mit gebratenem Lachsfilet
… mit Black Tiger Garnelen

Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen finden Sie auf der Speisekarte

Unsere vollständige Speisekarte finden Sie hier.